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21世紀經濟報道(dào)記者肖夏 成都報道(dào)

“我們會不(bù)斷夯實産品品質，持續強化品牌打造，來(lái)提升産品宣傳，但絕不(bù)會降低品質換取銷量，不(bù)會犧牲價格換取銷量，也(yě)不(bù)會以(yǐ)開發同質化産品換取銷量。”

3月22日酒鬼酒馥郁大(dà)會在(zài)成都召開。酒鬼酒股份有限公司黨委書記、總經理程軍 表示，酒鬼酒将堅持“精品酒企”的(de)戰略，今年會繼續優化産品結構，構建“2+2+2”核心産品體系，整體SKU将削減50%，清理與品牌定位或形象不(bù)符的(de)産品。

這(zhè)是(shì)程軍去年底官宣回歸酒鬼酒後，首次公開亮相行業盛會。

在(zài)2020年至2021年，程軍曾擔任酒鬼酒董事、副總經理（主持工作）、财務總監。去年12月，酒鬼酒公告程軍将回歸出(chū)任黨委書記、總經理。

21世紀經濟報道(dào)記者在(zài)現場了(le／liǎo)解到(dào)，酒鬼酒的(de)“2+2+2”産品體系包括：2個(gè)戰略單品（内參、紅壇）、2個(gè)重點單品（妙品、透明裝）、2個(gè)馥郁香基礎單品（内品、湘泉）。

當天在(zài)大(dà)會現場，酒鬼酒推出(chū)了(le／liǎo)内參·大(dà)師酒十五年、酒鬼酒·妙品、酒鬼酒紅壇30三款新品。

在(zài)2023年業績回調後，酒鬼酒今年初披露的(de)業績預告顯示，其2024年營收、歸母淨利潤進一(yī / yì ／yí)步下滑，顯示其業績還有待恢複。

對于(yú)過去兩年酒鬼酒的(de)表現，新任總經理并未回避，認爲(wéi / wèi)過去發展過程中忽略了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)些工作。

“比如我們客戶的(de)進入與退出(chū)機制不(bù)完善，來(lái)導緻我們客戶發展穩定性還不(bù)夠，其中一(yī / yì ／yí)些客戶與我們的(de)發展理念并不(bù)同頻；我們對産品的(de)動銷關注不(bù)夠，造成庫存高企，渠道(dào)動力不(bù)強，這(zhè)些忽略形成了(le／liǎo)發展的(de)痛點。”程軍指出(chū)。

推動開瓶動銷、消化市場庫存，成爲(wéi / wèi)酒鬼酒過去兩年的(de)工作重點。

程軍在(zài)大(dà)會上(shàng)透露，2024年酒鬼酒開瓶掃碼數同比增長超過90%，“這(zhè)些是(shì)消費者一(yī / yì ／yí)瓶一(yī / yì ／yí)瓶打開喝出(chū)來(lái)的(de)數據，我們下大(dà)力氣投入開瓶工作，反過來(lái)高效帶動了(le／liǎo)渠道(dào)庫存消費，說(shuō)明我們做的(de)事情是(shì)正确的(de)、有價值和(hé / huò)意義的(de)。”

酒鬼酒供銷有限責任公司總經理王恒俊透露，去年酒鬼酒實現了(le／liǎo)430萬瓶消費者開瓶掃碼。

“酒鬼酒經過3年痛苦蛻變、在(zài)付出(chū)巨大(dà)的(de)代價和(hé / huò)費用之(zhī)後，可以(yǐ)說(shuō)BC聯動轉型取得了(le／liǎo)階段性成功。”

針對下一(yī / yì ／yí)階段的(de)發展，酒鬼酒将推動産品成交價的(de)回升，之(zhī)後追求銷量持續快速恢複，“價在(zài)量先”。

王恒俊提到(dào)，酒鬼酒的(de)目标是(shì)未來(lái)五年平均年化增速（銷量）要(yào / yāo)争取超過行業增速20個(gè)百分點，成爲(wéi / wèi)湖南高端次高端第一(yī / yì ／yí)品牌。

其中在(zài)區域布局方面，酒鬼酒确認将重點打造湖南大(dà)本營市場和(hé / huò)省外樣闆市場。王恒俊表示，未來(lái)酒鬼酒湖南市場要(yào / yāo)占到(dào)總體銷量的(de)60%。

“我們相信一(yī / yì ／yí)句話，有過高點的(de)榮光、有過低點的(de)錘煉、經過全周期磨砺的(de)企業，一(yī / yì ／yí)定能百煉成鋼，迎接新的(de)增長周期。”中糧酒業黨委書記、董事長，酒鬼酒董事長高峰在(zài)會上(shàng)表示。

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